- Patates douces coupées en fines rondelles
- Huile d’olive au pinceau
- Herbes de provences par-dessus
Mettre au four. Attendre qu’elles soient croustillantes
roulé au Sarrazin-roquefort
- Farine de Sarrazin
- Autre farine (selon votre choix)
- Constituez votre pâte comme vous avez l’habitude de la préparer. Etalez-là.
- Roquefort à étaler sur la pâte
- et Raisins de Corinthe à ajouter par-dessus
- Mettre au four et attendre que le nappage frémisse. Quand le raisin de Corinthe est bien gonflé : c’est prêt